cinco camadas
montadas à mão

contagem · mg
entrega & retirada

Dois potes sobre blocos de travertino diante de um arco bege — um escuro, de massa de chocolate, outro claro, de creme com morango — e três pasteizinhos à frente, um cortado mostrando o recheio.

MC Doceria — bolos no pote e doces artesanais em Contagem, Minas Gerais

bolos no pote · palha italiana · pasteizinhos de ninho

camada 02 / 05 — a montagem

pote 220 ml · montado na hora

Cinco camadas, nenhuma pressa.

Cada pote é montado na hora do pedido, e começa pelo recheio, não pela massa: creme no fundo, massa chiffon por cima (aquela bem fofinha), recheio de novo, massa outra vez e a cobertura fechando. Cinco camadas em 220 ml.

pote
220 ml
massa
2 camadas
recheio
2 camadas
cobertura
1 camada
Dois potes lado a lado sobre pedra clara — um de massa escura, outro de creme com morango — com um garfo dourado à frente.
fig. 01 as duas massas, prontas para a colher

como o pote é montado · 220 ml

pote fechado

— cinco camadas, uma por uma.

Todo pote é montado em cinco camadas, nesta ordem, de baixo para cima: primeiro recheio, massa chiffon, segundo recheio, massa chiffon e cobertura.

Os dois potes em cantos opostos de uma bancada de pedra clara: o de massa de chocolate à esquerda, o de creme com morango à direita.
fig. 02 os dois potes, lado a lado na bancada

camada 03 / 05 — massa de chocolate

brigadeiro · maracujá da própria fruta

Gosta de chocolate?

São dois potes feitos com massa de chocolate. Um leva brigadeiro cremoso com granulado — o clássico de sempre. O outro leva brigadeiro de maracujá, feito com a fruta de verdade: fica docinho, com um toque azedinho.

Pote fechado de massa de chocolate sobre bancada de pedra escura, com colher ao lado.
vista 01inteiro
Pote aberto com redemoinho de Nutella na cobertura e pote de Nutella ao fundo, com avelãs na bancada.
vista 02a cobertura
Três pasteizinhos de massa clara em forminhas de papel; o da frente, cortado, mostra o recheio cremoso.
vista 03o pastelzinho

camada 04 / 05 — massa branca

brigadeiro de leite ninho · quatro potes

Gosta de leite Ninho?

São quatro potes com massa branca e brigadeiro de leite Ninho. O que muda é o segundo recheio: geleia de morango caseira, morango fresco picado no dia, creme de avelã Nutella ou mais brigadeiro. Você escolhe.

base
brigadeiro de ninho
sabores
quatro
guardar
na geladeira
comer
em até 3 dias
Pote de creme de Ninho coberto de morangos picados, com lata de leite Ninho e morango fresco ao lado.
fig. 03 leite ninho de verdade, morango de feira
Pote de creme de Ninho sobre pedra clara e pano de linho, cercado de morangos inteiros.
fig. 04 ninho com morango, com a fruta picada na hora

camada 05 / 05 — cardápio & pedido

encomenda pelo whatsapp

Escolha o pote. A gente monta.

Seis sabores de bolo no pote, palha italiana e pastelzinho de ninho, feitos sob encomenda em Contagem. Peça online pelo WhatsApp, com entrega ou retirada combinada na região.

potes 220 ml massa de chocolate

  • 02 Maracujá com brigadeiro maracujá da própria fruta · brigadeiro cremoso

potes 220 ml massa branca

  • 03 Ninho com geleia de morango brigadeiro de ninho · geleia de morango caseira
  • 06 Ninho com brigadeiro brigadeiro de ninho · brigadeiro cremoso

fora do pote por unidade

toque nas linhas marcadas “de perto” para ver a foto grande

Como fazer o pedido

Escolha o sabor, a quantidade, a data e como quer receber. A gente escreve a mensagem; você só aperta enviar no WhatsApp.

Pasteizinhos em forminhas de papel sobre prato claro e guardanapo de linho, vistos de cima.
fig. 05 pasteizinhos — a fornada que acompanha o café

de perto